El jueves 11 de junio, a las 19.30 h, Plaza Imperial organiza un nuevo taller de cocina online junto a Hoja de Ruta 80. Podréis seguir el taller desde el Facebook de Plaza.
En esta ocasión, elaborarán la rica receta de tostada de batida de aguacate y frutos secos y gazpacho.
Ingredientes para la tostada de aguacate:
- Pan de hogaza
- 4 aguacates maduros
- 1 cebolla tierna
- 50 g de almendras tostadas
- 50 g de cóctel de frutos secos
- 2 tomates
- Sal
- Aceite
Ingredientes para el gazpacho:
- Pan de hogaza
- 1 kg de tomates
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Sal
