Este jueves, 17 de octubre, “La mejor receta para cuidar el planeta” se cocina en el Mercado agroecológico y local norteTeruel

La “ecocampaña” del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica recala esta semana en Andorra con animación de calle para promocionar los productos comprometidos con el medioambiente

“La mejor receta para cuidar el planeta” se cocinará con animación de calle, música y malabares, este jueves en el Mercado agroecológico y local norte Teruel, que se celebra de 9 a 14hs en la Plaza Regallo de Andorra, Teruel. Se trata de la “ecocampaña” promovida por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, y financiada por Unión Europea y Gobierno de Aragón, para respaldar el importante papel de los mercados agroecológicos de Aragón y la amplia diversidad de productos y elaborados de máxima calidad que ofrecen los productores y operadores comprometidos con el medio ambiente.

En Aragón hay actualmente unas 62.600 hectáreas ocupadas por cultivos ecológicos, y 838 operadores certificados por el comité aragonés (728 productores, 95 elaboradores y 15 comercializadores). Y el Mercado agroecológico y local norte Teruel es un punto destacado de promoción y venta de la producción ecológica de la zona. Por ello, durante toda la mañana acogerá varios pases de dinamización de calle en el mercado con Ababol y Ababola, los divertidos personajes que con mucho arte y simpatía llevan semanas de mercado en mercado explicando las muchas ventajas de contar con alimentos y productos ecológicos para saborear y compartir “la mejor receta para cuidar el planeta”.

Además, dentro de la programación habitual de esta lonja agroecológica turolense, también se ofrecerá cocina en directo, de 11 a 12hs, para mostrar la elaboración de "Los dulces aragoneses de Todos los Santos”.

Desde mediados de septiembre, esta campaña del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica ha puesto en valor que Aragón cuente con tres mercados agroecológicos que se celebran semanalmente en Zaragoza (los sábados), Huesca (jueves) y Teruel (tercer jueves del mes en Andorra. Con dinamizaciones, cuentacuentos y degustaciones, cada acción ha servido para difundir información sobre qué son los alimentos ecológicos, cómo identificarlos y donde encontrarlos, así como dar visibilidad a los agricultores, ganaderos, elaboradores y tiendas comprometidas con la sostenibilidad y el comercio de proximidad. Entre todos hacen posible el lema de esta campaña: “la mejor receta para cuidar el planeta”. Toda la información y la agenda de esta programación especial en los mercados, puede seguirse a través de la web del CAAE www.caaearagon.com y su perfil en Facebook

Este sábado 28, cuentacuentos "La mejor receta para cuidar el Planeta" en la Muestra Agroecológica de Zaragoza

En plena semana de la movilización mundial para exigir medidas contra la crisis climática, el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE), que respalda y suscribe el manifiesto de esta causa, llevará este sábado su actual campaña de difusión de los valores de la producción ecológica a la Muestra Agroecológica de Zaragoza. Así, mañana a las 11 horas, en esta Muestra que se celebra en la plaza del Pilar, estrenará el cuentacuentos “La mejor receta para cuidar el planeta”, protagonizado por un ogro, un abuelo y su nieta, que vivirán una interesante “ecoaventura”. Se trata de una nueva campaña promovida por el CAAE, y financiada por el Gobierno de Aragón, FEADER Y MAPA.

Además, la Muestra Agroecológica, con el respaldo del Ayuntamiento de Zaragoza, contará con varias actividades más, como una degustación dirigida de tomates de colgar, de la mano de la Red de Semillas de Aragón, y como cada cuarto sábado de mes, de 10 a 14h, repartirá bolsas reutilizables y recetas elaboradas por La Ojinegra que se podrán degustar.

Desde el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, ponen el acento, esta semana, en la importancia que adquieren en la lucha contra el cambio climático los cultivos de productos ecológicos, que evitan la emisión de toneladas de CO2 al año. Los mercados agroecológicos de Aragón son el mejor ejemplo de cómo se pueden reducir emisiones, gracias a los productos ecológicos, respetuosos con el medioambiente y que se comercializan con criterios de proximidad, reduciendo el transporte y los envases de un solo uso.